Wędzone domowe oscypki

-Podgrzewamy świeże mleko do temp. 38 st.C, wyłączamy piec i  dodajemy podpuszczkę rozrobioną w wodzie 2 krople na 1 litr mleka . -Czekamy 30 min aż mleko zacznie się ścinać w tak zwany skrzep . -Kroimy delikatnie skrzep w kostkę i czekamy kolejne 30 min . -Zaczynamy odcedzać skrzep na cedzaku wyciskając jak najwięcej serwatki . -Kroimy na wymagane kawałki sera . -Podgrzewamy resztę mleka do temp. około 55* i zaczynamy w takiej...

Read More
48 metrów bieżących sztuki  – tkanina i grafika – wystawa prac Izabeli Wądołowskiej.
Wrz20

48 metrów bieżących sztuki – tkanina i grafika – wystawa prac Izabeli Wądołowskiej.

Wystawa czynna od 25 września do 11 października 2015 r.   Finisaż wystawy z udziałem artystki odbędzie się w piątek 9 października 2015 r. o godz. 18.00 podczas Filmowego Wieczoru Sztuk otwierającego XIV Rybnickie Prezentacje Filmu Niezależnego Jana F. Lewandowskiego – RePeFeNe 2015.   Wstęp wolny.                 Wystawa powstała dzięki programowi grantowemu „Tyski Bank Kultury”...

Read More
Śliwkowe skarby ukryte w… knedlach
Wrz17

Śliwkowe skarby ukryte w… knedlach

Knedle to jedno z dań, które kojarzą się z beztroskim dzieciństwem i niepowtarzalnym smakiem świeżych, letnich owoców. Choć można je przyrządzać na wiele sposobów i z różnymi dodatkami, to strzałem w dziesiątkę są knedle ze śliwkami! Z dodatkiem aromatycznych przypraw marki Appetita będą mięciutkie, pyszne i będzie zajadać się nimi cała rodzina! Intrygujące w smaku, słodko-kwaskowe, idealne na obiad lub podwieczorek… Właśnie teraz...

Read More
Klub Małego Aktora , warsztaty dla dzieci w wieku 4-6
Wrz16

Klub Małego Aktora , warsztaty dla dzieci w wieku 4-6

Doskonała okazja do zabawy, wcielania się w różne role i odgrywania wymyślonych scen, ale również kształtowania umiejętności posługiwania się językiem ojczystym w zakresie mówienia prozy, recytacji poezji; wyrażania przeżyć, nastrojów, emocji za pomocą gestów, ruchów, mimiki.   Warsztaty teatralne rozwijają koordynację wzrokowo-słuchowo-motoryczną, wspaniale rozbudzają wyobraźnię sceniczną i scenograficzną, wspomagają w...

Read More
Kołocz Babci Stasi smakuje wyśmienicie .
Sie20

Kołocz Babci Stasi smakuje wyśmienicie .

Dzisiaj każdy może podejść do cukierni czy marketu i kupić sobie tradycyjny kołacz z serem , niestety ale każdy odczuwa potem dolegliwości zgagi dlatego pieczenie własnego kołacza z serem pomimo że trochę czasochłonne przyniesie nas w czasy naszych Babci które zawsze miały w spiżarce pyszny kołacz z serem . Ciasto: Do miski wsypujemy mąkę dodajemy sól, żółtka, jajko, cukier oraz drożdże wcześniej rozpuszczone w 1/4 szklanki letniego...

Read More